ZUTATEN:

• 5 Eier
• 100 g Zucker
• 2 cubs Flavour, z.B. Vanillepudding von bodybuilding-depot.de oder 100 g Zucker mehr
• 500 g Magerquark
• 1 Päckchen Vanillepudding

ZUBEREITUNG:

• Eier, Zucker und Flavour schaumig rühren - dauert ziemlich lange, aber lohnt sich
• Magerquark und Vanillepuddingpulver verrühren
• Eier-Zucker-Masse zum Magerquark-Puddingpulver zugeben und unterheben
• alles in eine runde Backform geben und bei 170 Grad Umluft für 50 Minuten backen
• rausnehmen, abkühlen lassen und genießen

Der Kuchen schmeckt nach einem Tag Ruhe sogar noch besser! :-)